INGRÉDIENT

400 g  mélange épices d'automne Halloween Lulubelle

2 œufs ou graines de lin (voir l'emballage pour les instructions)

1/3 tasse (75ml) huile végétale

3/4 tasse (170 ml) lait ou boisson végétale

1 tasse carottes râpées

PRÉPARATION

Rendement: 12 cupcakes | 1 moule à cake de 8" de large

1. Préchauffer le four à 340 °F. GRaisser le moule (utiliser des caissettes pour des cupcakes).

2. Verser le mélange et les ingrédients dans un bol, sauf les carottes râpées. Utiliser un batteur électrique à vitesse moyenne pendant 5 minutes

3. Ajouter les carottes râpées, mélanger et verser dans le moule..

4. Cuire les cupcakes pendant 30 minutes (45 minutes pourle gâteau au paind'épices) ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau enressortepropre.Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.