INGRÉDIENTS
Pour 12 gaufres :
250 g de mélange à gaufres Lulubelle & Co
2 oeufs entier
30 ml d'huile végétale
340 ml de lait
100 g de brocoli
100 g de gorgonzola (en miettes)
100 g de jambon
50 g de mozzarella râpée
1 pincée de sel
Pour la sauce :
150 g de crème sure
1 cuillère à soupe de ciboulette
1/2 cuillère à café d'ail
1 pincée de sel
PRÉPARATION
2. Couper le jambon en petits morceaux et hacher finement le brocoli à l'aide d'un robot culinaire.
3. Verser 250 g du mélange à gaufres Lulubelle & Co, les œufs, l'huile végétale et le lait. Mélanger avec un fouet.
4. Ajouter le jambon, le brocoli, le gorgonzola, la mozzarella râpée et le sel à la préparation, mélanger avec un fouet.
5. Verser dans le gaufrier.
6. Cuire environ 4 minutes.
Pour la sauce :
1. Mélanger la crème sure, la ciboulette, l'ail et le sel dans un bol.
